Moony › Ко Чанг, Таиланд // 28.11 - 19.12.2008

Около маяка Муни видимо пытается учиться маршировать как тайские солдаты на параде и одновременно отдавать честь правой рукой.

Сочетания специй часто непохожи даже в соседних уличных передвижных едальнях.

Это ясно,но всеже - примерно,что бросается в глаза.То самое, в чем отличие от Индии...

Может,вместо специй,соевым соусом все заливают..)

Марта офигела, всю ночь не спала, локти кусала, что не там. Привет вам, дорогие, и Афанасичу.

Arisha

Мы тоже по вам скучаем. Все есть, а март не хватает!

ЛУИЗА

Я не знаю, из чего и с чем они химичат свою лапшу, но никогда бы не подумал, что так сильно ее полюблю.

Специально для вас придется мне посетить курсы тайской стряпни. )) На самом деле я тоже хочу научиться готовить овощи так, как это делают тайцы. И еще мой любимый Том Ка - кисло-сладкий слегка острый супчик на кокосовом молоке, ой, он такой клевый! Седня сфоткаю, покажу.

Arisha

Да, вас бы сюда, был бы ваще афигенский рай!

В Чианг Мае таких курсов очень много в старом городе. Надо сказать, они весьма популярны у фарангов и женского, и что удивительно, и мужского пола. Я там всегда живу в районе одного из рынков и каждое утро наблюдал картину -- стайки фарангов-кулинаров с корзинками под предводительством тайки-кулинарши идут на рынок за ингридиентами для своей стряпни.

Вот теперь на вас и надежда.))На самом деле оочень интересно.


Ооо!было б здорово!