Форум Блог Новости Путеводитель   Реклaма

Вся Индия › ИГРА!!! Знатоки и просто любители Индии, присоединяйтесь

Карма 594
7.12.2009
Пресс для приготовления ИДЛИ .
Карма 136
7.12.2009
нет) но еще немножко и я уверенна угадаете)))

для идли же не пресс нужен а типа мельница.

оно готовится как идли но состав другой.

больше увы не могу ничего сказать
Карма 594
7.12.2009
Упма?

Честно сказать, южноинд. кухню практически не знаю и никогда не бывала в Южной Индии.
Карма 136
7.12.2009
упма-нет увы...
Карма 397
8.12.2009
lotus23
южноинд. кухню практически не знаю и никогда не бывала в Южной Индии.

Я хоть на юге была дольше, чем на севере, но такую вермишель не видела, тоже интересно узнать, что это такое.
Карма 397
8.12.2009
Похоже на закуску "муруга" - такие вермишелеподобные "штуки" из какой-то сложной муки, зажаренные в масле, хрустящие. Их готовят в Тамилнаду. Но вроде "муруга" не такие тонкие, как эти на фото.
Карма 594
8.12.2009
Ура! Нашла, что это такое. Блюдо, популярное в Керале, подается на завтрак и называется Идиаппам (Idiappam). А на фотографии была представлена формочка (своего рода пресс) для приготовления этой закуски.

Трудный был вопросец, уфф! :) Надеюсь, что ответ верный...

Кому интересно, можно прочесть здесь подробнее.

http://myexperiencewithcooking.blogspot.com/2009/07/idiappamsteamed-ri ce-noodles.html
Карма 136
8.12.2009
молодец lotus23[img]http://yoursmileys.ru/tsmile/bouquet/t4405.gif[/img]

да это пресс для приготовления идияппам.

держите плюс и ваш ход)))
Карма 594
8.12.2009
Мой вопрос будет такой:

Какое религиозное направление,связанное с исламом, оказало сильное влияние на индусские религиозные школы?
Карма 6
8.12.2009
Может быть суфизм
Помощь сайту
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Случайные топики
Новое в Блоге