Южная Индия и Гоа › Как называются блюда?

Thali это названия того "набора или ассорти" - типа комплексный обед. Оно состоит из многих блюд у которых у каждого свое название. Южное и северное тали отличаются. Мне больше по вкусу северно индийское.