Восточная кухня › Масала-чай

Я в девять вечера спать не ложусь. Но то, что на чистку воду не расходуют, имей в виду на будущее :)

Открыла Америку ))))) Но куда ж от этого деваться? Тогда не надо вообще в Индию летать. А это невозможно...............

На улице для этого одноразовые стаканчики из необожжёной глины применяют, выпил из них и бросил под ноги. А насчёт Индии конкретно, то мы ели либо где-то в приличных местах, либо дома готовили. Кстати, в Ошо-ашраме чистота просто стерильная в столовых и еда соответственная, а какая там выпечка!!! И чай со специями и молоком тоже был. Так что и в Индии можно без экстрима.

можно, можно

я ел в неприличном месте только 1 раз, и только по 2 причинам : ничего другого не было и пахло оттуда очень вкусно

а насчет "без экстрима" ты права - полно прекрасных цивилизованных и дешевых (!) ресторанов

особенно запомнился один, на Каньякумари

официанты аж в белых перчатках, посуда чистейшая, еда вкуснейшая

в общем, 5 звезд

обожраться так, что половина осталась, стоило около 400 рупий

За месяц объездил много мест в Индии, ел везде - от дорогих ресторанов до уличных забегаловок (никаких отравлений, расстройств желудка или чего подобного не было). Я так всегда делаю - где местные там и я!

Самый классный масала-чай (называйте как хотите называйте, в меню так писали) мне сделали в ресторане недалеко от Domestic`a в Дели в самом городе часто шарился по всяким забегаловкам, в Варанаси был очень классный чай с имбирем в гесте где жил.

В Керале например почти все пьют черный чай, такой же как у нас (правда наверное не 3-й цех).

Название не играет роли, если это вкусно, питательно и хорошо действует на организм. Остальное не важно!

Кстати, моя девушка очень хорошо готовит, и очень часто она просилась на кухню под соусом приготовить какой-нибудь салат, я вам скажу вы многие не видели обратной стороны медали, вот это жесткач, а не то в каких перчатках вам подают.

В неприличных местах, кстати, порой готовят очень вкусно! про гигиену лучше не думать - в казалось бы приличном ресторане тоже можно увидеть ножку таракана в супе, Азия этим грешит)да вы, батюшка, шикуете! :-)а с этого момента можно поподробнее? ;-)

Кто ж спорит? Еще вкуснее готовят на улице.


Ну, это не каждый день, не везде и не всегда. Но за действительно хорошее место и хорошую еду и не жалко. Тем более когда можешь себе это позволить. В Индию я летаю за удовольствием, а не для того, чтобы отказывать себе во всем.


А может не надо ? )))))))))))

Prem, спасибо!

Головная боль... ммм... не хочется, честно говоря... Я потому и голодать перестала, что после дня голодания были просто дикие головные боли, на стенку лезла. Одна моя родственница из-за головных болей на фоне голодания даже попала в больницу.

lenaka, спасибо!


:-))) Я сразу не поняла, что СЕБЯ. Сейчас слушаю два раза в неделю эзотерические семинары по Интернету, думала, что-то типа этого :-).

Понимаю. Ничего приятного. Но........опять же, Индия помогает. Намазал бальзамом Хималая, и она прошла.

Здравствуйте!

в ГОА была 3 раза на юге и еще хочу-каждый раз пью этот чай и домой набираю по 5-10 пачек! 3 шт. на год хватает, остальное разбирают друзья:) нравится многим-крепкая вещь и приятная не только в Индии, но и в Москве. Особенно хорошо делают в забегаловках на пляже, а в дорогих /по местным меркам/ кафе/ресторанах подают действительно имбирный чай для белых людей((((